商品紹介
「玄そば」と呼ばれる殻つきのそばの実を、ロール製粉したそば粉。
永江製粉の自社ブランド商品です。
均一で細かいそば粉に、つなぎを二八でブレンドしています。そば打ち初心者の方でも打ちやすく、風味が良いのが特徴です。
打ち粉100gとのセットです。
日本三大そばの一つである島根県の「出雲そば」を、是非ご家庭でお楽しみください。
ガレットや、すいとんのように煮立てた出汁に入れて食べるのも簡単でおすすめです。
※原料 玄そば(国産)、小麦粉
※冷蔵庫で保存し、開封後はジップを閉めて、一ヶ月以内にお召し上がりください。
※袋の中には脱酸素剤が入っています。
